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安心・安全で美味しいお茶を飲んでもらうには、まず生産・加工の現場を知っていただくこと―。福岡・矢部村の茶農家が、八女茶の栽培風景や製茶加工の様子などをお届けいたします!
水出し緑茶の季節です!私はいつも畑仕事にこのお茶を持っていきます! 飲み終わったペットボトルに水出し煎茶のティパックを一つ入れ、シャカシャカと振ります。 色がでたら、一時...
2009年 06月 22日
二番茶を摘みました。今年は一番茶が早かったので二番茶ももちろん早く摘採します。この時期のお茶摘みは雨と暑さとの闘いだ!しかし、今年は梅雨に入ったのに雨が降らない!なんかあとから大雨が来そうで...
2009年 06月 17日
赤焼病?! あれ? ...
紅 八女津媛 誕生! 紅茶を作りました。矢部...
全国地紅茶サミットin矢部村 開催 全国地紅茶サミット...