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安心・安全で美味しいお茶を飲んでもらうには、まず生産・加工の現場を知っていただくこと―。福岡・矢部村の茶農家が、八女茶の栽培風景や製茶加工の様子などをお届けいたします!
深耕をしました。この作業はとにかく時間がかかります。最近では乗用摘採機を使うので、特に土が固くなる傾向にあります。土作りに関しても欠かせない作業です。私は常に土の状態をふかふかするよう心が...
2006年 09月 08日
秋肥を入れました。お茶の畑仕事は次から次へとやってきます。でもやっぱり農業は手を入れれば入れるほど、いいものが取れる。最近、私もわかるようになって来ました。来年の一番茶のために努力、努力。。。
2006年 09月 02日
赤焼病?! あれ? ...
紅 八女津媛 誕生! 紅茶を作りました。矢部...
全国地紅茶サミットin矢部村 開催 全国地紅茶サミット...