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山の椎茸 美味しいですよ!

椎茸がとれています(^_^) 矢部村は山間地で気温が低いので、美味しい椎茸ができます! 今はお茶の発送と椎茸とりなどで、あっち行きこっち行きで、まぁ大変^^; 師走は何か...

2011年 12月 10日

東京研修

東京に視察研修に行って来ました。 地域活性化のヒントをつかむため、矢部村の大先輩のところへ話しを聞きに伺いました。 いや〜かっこいい〜( ̄▽ ̄) まずセキュリティカードをピッと...

2011年 12月 08日

小学生とジャガイモ掘り

JA青年部の食育活動で小学生とジャガイモ掘りをしました。 休耕田を利用してジャガイモをつくりました。 作付けが遅かったので収穫が遅れたのですが、少ないですがしっかりジャガイモは入って...

2011年 12月 01日

秋整枝

秋整枝をしました。 今年は去年被害にあった雪やけのことを考えて2センチほど高めに切りたいとおもいます。 切ったあとの茶畑をみると芸術で綺麗だ~~(◎o◎) まるで散髪帰りのじいちゃ...

2011年 10月 03日

秋の肥料散布

秋の肥料散布をしました。 自家製配合+スペシャルぼかし?肥料です 。 ?はオリジナルってことf^_^; 保育園が休みだったので子供つれてったら 茶畑で鬼ごっこのはじまり(^。^;) ...

2011年 09月 25日

東京農大からの実習生 2011

今年も実習生がやってきました 肥料散布の作業を手伝っていただきました 毎年受け入れてる実習生ですが、毎回実習生の個性が違って自分も刺激を受けています 私も9年...

2011年 09月 07日

八女紅茶研究会 講習会

紅茶研究会の講習会がありました 鹿児島枕崎の根角先生の講演を聞きました たいへん勉強になりました 紅茶の品質、加工技術の向上にもっと力をいれなければと強く刺激を受けました 高品質な...

2011年 07月 29日

紅茶

今年も少量ですけど紅茶を作りました。 ある程度の展開葉を紅茶にしたくて二番茶(緑茶)を摘採したあと作りました。 今年は去年よりもうまく萎凋できたような気がします しかし、摘採...

2011年 07月 25日

お久しぶりです(^O^)

皆様、かなりのご無沙汰ですm(_ _)m 一番茶は冬の雪やけの影響で収量減でしたが、お茶は良質なものがとれました。 ブログにまとめてアップする予定でしたが水に携帯を落としてしまい、画像やアド...

2011年 07月 15日

がんばろう日本

東日本大震災で被災された方に心よりお見舞い申し上げます。 朝のテレビニュースで消防団の行方不明者の捜索活動の様子がながれていました その方は副団長で今回の津波でお孫さん三人と息子...

2011年 03月 27日